Vin Côtes du Forez
ROUGE
"La Madone" 2016


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11,00 EUR
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Vin Côtes du Forez - ROUGE "la Madone" et un Gamay sur Volcan.

Ce vin est issu de raisins de l'agriculture biologique.
Terroir 100 % volcanique, 70 % de jeunes vignes et 30 % de parcelles de 30 ans 
Vendanges manuelles
Macération semi-carbonique de 8 à 9 jours
Utilisation de levures indigènes (méthode du pied de cuve)
Pas de chaptalisation (degré naturelle proche de 12 % vol)
Elevage en cuves, filtration sur terre uniquement.

Prix propriété TTC départ cave

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