Vin Côtes du Forez
ROUGE
"La Madone" 2016


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9,80 EUR
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Vin Côtes du Forez - ROUGE "la Madone" et un Gamay sur Volcan.

Ce vin est issu de raisins de l'agriculture biologique.
- Terroir 100 % volcanique, 70 % de jeunes vignes et 30 % de parcelles de 30 ans.
- Vendanges manuelles, macération semi-carbonique de 8 à 9 jours
- Utilisation de levures indigènes ( méthode du pied de cuve )
- Pas de chaptalisation ( degré naturelle proche de 12 % vol ).
- Elevage en cuves, filtration sur terre uniquement.
Prix propriété TTC départ cave

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