Le Terroir
L'A.O.C. Volcanique du Massif Central
Le vignoble des Côtes du Forez se situe le plus en amont de tous les vignobles du fleuve LOIRE... Suite... |
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Cépages, nature des sols et climat
Le Côte du Forez est un Gamay Noir à jus Blanc.La région est la moins arrosée... Suite... |
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Le domaine et
la viticulture biologiqueAujourd'hui composé de 8 hectares de vignes, dont 1/3 âgées
de plus de trente ans... Suite...
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Mes VINS BIOlogiques: Rouge - Blanc - RoséMa volonté: vinifier des cuvées en accord avec le millésime,
les terroirs, l'âge des vignes...Suite...
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